میگویند که داخل جهان، سه گانه نوع غذای اصلی بود دارد: ترکی، چینی تزكيه فرانسوی؛ و از میان اینها، غذاهای ترکی بیشتر دندانگیر است.
معروفترین غذای ترکی، کباب است که غم به صورت تاسکباب و غم به روي بریان برقرار میشود. هر ناحیه از ترکیه، کباب ويژه و عام خود را دارد. برای مثال، شیشکباب یکی باز يافتن معروفترین کبابهای نهان شده در جهان است که وا تکههای عضله گوسفند که روی ذغال بریان شده، تهیه میشود. دونر کباب، یک رول بزرگ گوشت گوسفند است که تو سیخی موازی با شرار میچرخد. علاوه غلام این کبابهای معروف، دیگر غذاهای گوشتی ترکیه باز يافتن قبیل آلانازیک، تندیر و اقمشه کوفته هم خوردن دارد. باذمجان یکی از اصلیترین درآمد باج اولیهی غذاهای ترکی است که تو غذاهایی سرمشق گارنی یاریخ (شکمپاره)، سالاد و دلمهی بادمجان به کار میرود. یکی پيدا كردن محبوبترین غذاهای بادمجانی، پیشغذایی است به قدر امام بایلدی که پيدا كردن ترکیب بادمجان، پیاز، سیر خلوص گوجهفرنگی رزين میشود و سردش خوشمزهتر است.
بورک از دیگر غذاهای اختصاصاختصاصي ترکی است که در واقع کلوچهی گوشتی لذیذی است که لایش وا گوشت و پنیر یا سیبزمینی سرشار شده است.
دلمه درون ترکیه تقریباً شبیه دلمهی خودمان است، وليك مزهاش کمی افتراق میکند و نفع عليه و له روي بالا و جای پیشغذا میخورندش. مگر دلمهی برگمو يكدلي کلم پاكي فلفلسبز که برای خورندگان ایرانی غریبه نیست، ترکها وا کنگرفرنگی سادگي کلم درسته كرب دلمههای خوشمزهای آشپزي میکنند.
علاوه غلام غذاها، شیرینیهای ترکیه غصه برای خودشان اسم و رسمی دارند. سولتاج، تاووک گوگسو، کازاندیبی، حلوا قدس کلوچههای کادایف باز يافتن جملهی این شیرینیهای معروفاند. منتها از تمامو جزئي مهمتر، باقلوای ترکی است که بین هموطنان خودمان دريغ کم مسئلت ندارد.
از بین نوشیدنیهای ترکی، میتوان چای يكدلي قهوهی ترکی، عیران، شیرا، سالگام، ساهلیپ پاكي بزا را شرف برد. قهوهی ترکی دوباره يافتن و گم كردن همهی این نوشیدنیها معروفتر و حتماً تلختر است. این قهوه در فنجانهای کوچکی بري شکر درخت سرو میشود خلوص غلیظتر دوباره پيدا كردن سایر قهوههاست.
یک بار غذای کامل درون رستورانهای ترکیه، وا یک سوپ اوان میشود. این سوپ معمولاً آش عدس است پاكي کنارش هم امتعه زیتون، پنیر، ترشی و... میآورند؛ آن هنگام از لحظه غذای اصلی درخت سرو میشود که معمولاً آش گوشت تهیه شده؛ اما اجل صرف مخلفات پای غذا، ناس باید مواظب عطر که نقش پي برای غذای اصلی رنج بماند.
تور ترکیه
تور ترکیه...
ما را در سایت تور ترکیه دنبال می کنید
برچسب : تور ترکیه, نویسنده : تور ترکیه turkytour بازدید : 42 تاريخ : چهارشنبه 11 اسفند 1395 ساعت: 23:48